Webshop

Tun bøf med spinat/salturt

Tun bøf med spinat/salturt. Aftensmad på 15 minutter - som er mega lækkert!

Til 2 personer
 
Ingredienser:  Fremgangsmåde: 
  • 2 tunbøffer á 150 gram
  • Olivenolie til stegning
  • Salt og friskkværnet peber
  • 100 gram salturt
  • 100 gram frisk spinat
  • 1/2 rød chili
  • 1 spsk. olivenolie 
  • 1 spsk. parmesanost
  • 100 gram tang
  • 100 gram blåbær
  • 1 lime økologisk, skal heraf 
  • 1 spsk sort sesam

Tilbehør:
  • Wasabi mayonnaise
  • 3 spsk. mayonnaise
  • 1 tsk. wasabi
  • Lidt dild
Vend hurtigt spinaten på panden, sammen med salturt, indtil det kun lige falder sammen.

Tag panden af varmen, og smag til med salt og peber.


Steg tunbøfferne på en pande i lidt olie.

Krydr med salt og peber.

Steg dem i 2-3 minutter på hver side – de skal være helt rosa i midten.


Dryp olivenolie over, og server med tang, parmesanost, reven limeskal og blåbær.